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離乳食

離乳食にブレンダーを買わずに後悔【時短アイテムは必要】

離乳食作りにブレンダーは”要る派“と”要らない派“がいて迷ってる。

ぶっちゃけ、全てベビーフードならブレンダーは不要

少しでも手作りするなら、ブレンダーがあると30分以上は時短できますよ。

はら☆ママ

たった10秒でペースト食が完成しちゃうの

この記事でわかること
  • ブレンダーはいつまで使えるのか
  • ミキサーとの違い
  • ブレンダー選びのポイント
  • ブレンダーを使ったレシピ

離乳食作りを時短すれば、一緒にお昼寝できるんです。

手作りも併用したい、離乳食作りは時短して休みたい方必見です。

ブレンダーはいつまで使えるの?

離乳食初期だけじゃなく長く使える

ブレンダーは”初期しか使えない”のではなく、ずっと使えるけど”初期が活躍する”が本当。

中期は刻み食のイメージが強いけど、そんなことはないんです。

  • ペースト食の水分を減らしていく
  • 粒を残しておく
  • ドロドロ形態が好きな場合も

思ったより長くペースト食が続いたり、ペーストの水分量を減らしてモグモグを促したりできるので、中期以降もブレンダーは使えます

もちろん後期でも大人料理でも”舌触りを滑らかにしたい時“に活躍しますよ。

離乳食のためだけにブレンダーは必要なの?

時短したい」なら、離乳食のためだけでも必要です。

はら☆ママ

だって手動で裏ごしすると時間が超かかるから!

ブレンダーを買わずに手作りして後悔したんです…

1~2ヶ月もペースト食を作ると、10時間以上は余裕で捨てます

はら☆ママ

「時は金なり」まじでそう!!

  1. 全てベビーフードと決める
  2. 手作りも併用するならブレンダーは買う

この2択から選ぶと、時間を捨てる失敗がなくなりますよ。

私は全てBF派よ‼︎の人は、離乳食の野菜は【生協なめらかキューブ】を使うと時短になるの記事でおススメの野菜ペーストを紹介しているので読んでね

ブレンダーとミキサーならどっち?

ブレンダーとミキサーはどう違うの?

できることは同じで、呼び名が違うだけなんです。

和製英語:ミキサー

英語:ブレンダー

ミキサーとブレンダーは、どちらも食べ物を細かく砕いて混ぜる調理器具です。

ミキサー(mixer)とは、材料の粉砕、あるいは攪拌を行う調理器具である。アメリカ英語に由来するブレンダーという名でも呼ばれる

引用元:ウィキペディアhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC_(%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7)

離乳食目的で買うならハンドブレンダーという、手持ちのブレンダーがおススメ。

ハンドブレンダーとは、アタッチメントを変えると「刻む・泡立てる」も出来ちゃう調理器具で、ブレンダーのハンディ版ですね。

離乳食に使うならハンドブレンダーがおススメ

離乳食に使う目的なら、ミキサーよりハンドブレンダーの方が便利ですよ。

理由は3つ

  1. 少ない量でもドロドロ状にできる
  2. 炊飯器や鍋のままブーンとできる
  3. 洗うパーツが少ない

1カップ程あれば、ブーンとできちゃいます。

はら☆ママ

まとめて作って、鍋や炊飯器のままブーンよ

鍋のまま野菜をブレンダーで攪拌しペースト状にした状態
鍋のままブレンダーで攪拌
ブレンダーで野菜ペーストを作り、フリージングトレーに小分け保存した状態
ブレンダーで作った野菜ペーストを小分けに保存

ミキサーは容器と刃を分解して洗う手間があるけど、ハンドブレンダーならカチッと外して先端を洗うだけなので楽ちん

離乳食作りに必要なグッズ

ハンドブレンダーと100円均一ショップの茶こし・フリージングトレーの3つ
フリージングトレー・茶こし・ハンドブレンダーの3点

ハンドブレンダーがあれば裏ごし器は要らない

ハンドブレンダーを買うなら、よくある“離乳食調理セット”はいりません

だって裏ごしたり、すり潰したりする手作業はしないからです。

繊維質な野菜は手動で裏ごしするよりも、ブレンダーを使った方が圧倒的に滑らかになりますよ。

じゃぁブレンダーだけあれば良いってこと?

はら☆ママ

いいえ、ブレンダーはあくまでペーストにできる道具

塩抜きや保存用のグッズもあると便利だよ

ブレンダー以外の離乳食グッズは【100均】で買える

ハンドブレンダー以外であると便利なグッズは、全て100円均一で買えます

私が持っている100均グッズ
  • 茶こし(塩抜き用)
  • フリージングトレー(冷凍保存用)

調理器具は、ハンドブレンダー・茶こし・フリージングトレーの3つあれば十分。

では次に、ブレンダー選びのポイントをみてみましょう。

ハンドブレンダーの選び方

ハンドブレンダーは何目的で買うのかを考える

ハンドブレンダーを買うと決めたら、次は目的を考えると良いです。

  1. 離乳食だけなのか
  2. 大人料理にも使いたいか

1番の人は、パワーの強さよりもシンプルで安い商品を選ぶと吉。

正直、離乳食は柔らかく煮た食材をペーストにするだけなので、氷を砕く程のパワーは要りません。

Twitter民の評価が高いのは「ニトリのブレンダー」

はら☆ママ

ニトリだけどTESCOMの商品なの

シンプルなもので良い派の人は、ニトリのハンドブレンダーが良さそうですね。

ハンドブレンダーを長く使いたい派は3つのポイントをチェック

3つのチェックポイント
  1. パワーはどうか
  2. お手入れの手間はどうか
  3. 付属品はいるのか

離乳食よりも長く続くのが、幼児食です。

はら☆ママ

野菜の好き嫌いが出てきて、食べさせるのに苦労するの

私は離乳食だけじゃなく幼児食や大人料理にも使いたいので、検討した結果ブラウンのハンドブレンダーを選びました↓

理由は、パワーがあってお手入れが簡単。かつ、お値段もそこそこ。だからですね。

1.パワーがあるブレンダーを選ぶ

家族みんなの分量を作るなら、パワーがあると早く完成します。

  • ブレンダーの刃がステンレス製
  • 回転スピードが早い

私が購入したブラウン「マルチクイック5 MQ535」では、回転スピードは2段階に調整できるので、ターボモードを使うと回転速度がアップするんです。

ブラウンブレンダーの刃
ブラウンブレンダーの刃

刃もステンレス製で先が少し曲がっているデザインのおかげで、食材をうまく絡めとり瞬時に潰してくれますよ。

2.ハンドブレンダーのお手入れはどうか

はら☆ママ

ブラウンのハンドブレンダーは食洗器OK

ミキサーだと容器は重いし、刃で手を切りそうになるから嫌でした。

 ハンドブレンダーなら、水が入った容器の中でブーンと回せば汚れが落ちるんです。

容器に洗剤を入れてハンドブレンダーを洗う写真
洗剤を入れてブーンと回転させて洗う

横のボタンを押せば、すぐに取り外しができて簡単

ハンドブレンダーのサイドにあるボタンを押すとアタッチメントが外れる

ブーンと回転で洗浄した後は、カチッと外して水洗いすればOK。

手を切る心配もいりません。

3.チョッパーなどの付属品はいるのか

ブラウンブレンダー「マルチクイック5 MQ535」の付属品の写真

ブラウン マルチクイック5 ハンドブレンダー MQ535GY

はら☆ママ

正直、泡だて器はハンドミキサーに劣る

ビーターと呼ばれる泡立て部分が2個ついたハンドミキサーと比べると、ホイッパー1個なのでパワーが劣ります

ホイップを作る程度なら気になりませんが、ぶっちゃけメレンゲ作りには向かないです。

あと、泡のきめ細やかさに欠ける

はら☆ママ

洗うのは楽だからホイップ作りの時は使ってる

ホイッパーで泡立てた生クリームの写真
ホイッパーで泡立てた生クリーム
チョッパーでカットしたピーマンの写真
チョッパーでカットしたピーマン

はら☆ママ

チョッパーはみじん切りより、荒削りのようになるよ

娘は荒削りの方がモグモグしやすくて良かったですね。

やっぱり大事なのは口コミ

私がブラウンのハンドブレンダーを選んだ理由は、口コミが高のも大きい。

どうせなら長く使いたいので、口コミが高い商品を選びたかったんですよ。

【私のブラウンマルチクイック5MQ535 の評価】

値段  ★★★☆☆

機能  ★★★★★

付属品 ★★★★☆

正直、5,000円以下で買いたい気持ちがあったので値段は★3つ。

でも、お値段納得の充実した機能&セット商品なので買って満足しています。

それではTwitter民の口コミもみてみましょう。

離乳食だけじゃなく、スムージーなど大人料理にも活用している方が多数

大人料理にも活用したい派の人なら、ブラウンのブレンダーはおススメですね。

ブルーノのセット商品と迷っている人へ

正直、私は迷いました。ブルーノはデザインも可愛いし…

ブルーノのハンドブレンダーはこちら↓

はら☆ママ

ブルーノは食洗器ダメなのよ…

ガンガン洗っても大丈夫な製品の方が良いと思い、ブラウンにしたんですよ。

お手入れのしやすさは時短にも繋がる大事なポイント

ここからは、ブレンダーを使ったレシピを紹介しますね。

ブラウンハンドブレンダーで作る離乳食~幼児食レシピ

離乳食~初期編~

お粥でも野菜でも何でも、柔らかく煮た後に10秒程ブーンとすればペースト食が完成します。

10倍粥をハンドブレンダーで攪拌
10倍粥をブレンダー
ブレンダー後の10倍粥の写真
ブレンダー後のおかゆ

はら☆ママ

お粥は炊飯器で作ったよ

【ママのひと言】

 お粥と野菜を一緒に炊飯器で蒸すと一石二鳥

ご飯と一緒に野菜を炊く
ご飯と一緒に野菜を炊く
野菜を容器に移し
野菜を容器に移し
ハンドブレンダーで野菜をペースト状に
ブレンダーでペースト状に

魚は切り身を茹でてブーンとすれば、滑らかな魚ペーストのできあがり。

はら☆ママ

初めは舌触りが超大事!!ブレンダーなら舌触り完璧

とにかく何でもブレンダーでペースト状にすればOK!!

離乳食~中期編~

徐々に水分量を減らしたい時期ですよね。

ポイント
  • 水分を減らしたペースト状にする
  • ブーンの時間を短くして粒をあえて残す

どちらもハンドブレンダーで出来ますよ。

はら☆ママ

普段ブレンダーを10秒なら、半分の5秒に減らす感じ

【ママのひと言】

 粒残しも出来るからハンドブレンダーは中期以降も使える

幼児食編(大人も一緒に)

嫌いな野菜もスープやジュースにすると食べてくれることも。

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃ・じゃがいも・さつまいも等、ホクホク系の野菜なら何でも

鍋で煮たかぼちゃに牛乳を入れてハンドブレンダーで混ぜる
鍋のままブレンダーでブーン
ハンドブレンダーで混ぜてかぼちゃのポタージュが完成
ブレンダー後

はら☆ママ

鍋のままブーンとやっちゃえば楽

回転刃は内側についているので、鍋を傷つけずに攪拌できますよ。

ポタージュはコンソメの量を減らせば、離乳食に取り分けもできちゃいます。

【ママのひと言】

 離乳食なら牛乳を粉ミルクに変えると栄養アップ

バナナジュース

はら☆ママ

少し野菜を加えてもバナナの味で隠せるの

美意識高いモデルのようなメニューです(笑)

名付けて「健康バナナスムージー☆」

  • バナナ
  • 小松菜
  • 牛乳

材料入れてブーンとすれば、美味しいんですよ。

【ママのひと言】

 栄養満点だし、朝食にもってこい

番外編~伊達巻~

ハンドブレンダーで伊達巻を作る

義実家がね、おせちは手作り派だったの…ゴクリ

伊達巻き作る時もね、ブレンダー様が大活躍なんですよ。

  • 卵4つ
  • はんぺん1枚
  • 白だし
  • 砂糖

ブーンとすれば滑らか完璧!

あとは焼いて巻くだけ…ここが難しいのよ(白目)

結論

ハンドブレンダーは、離乳食初期だけでなく幼児食や大人料理にも使える!!

ハンドブレンダーのまとめ

まとめ

離乳食にハンドブレンダーが不要な人は、全てベビーフードと決めている人

私のようにベビーフードと手作りを併用する人は、ブレンダーを買った方が時短できます

離乳食だけ派→ブレンダー1つ

大人料理にも使いたい派→セット商品

ブレンダーを買う目的を考えてから選ぶと、失敗しませんよ。

離乳食作りは少しでも時短して、休める時間を作りましょうね!

以上、はら☆ママでした~

私が使ってるのは↓

ブラウン マルチクイック 5 ハンドブレンダー 1台4役 [つぶす・混ぜる・きざむ・泡立てる] 離乳食対応 MQ535GY ホワイト/グレー