離乳食を裏ごししない方法ってあるの？
あるよ
①ベビーフードを使う
②ブレンダーを使う
離乳食作りに裏ごし器はいりません。
数あるベビーフードを買ってください。
そうすれば離乳食を作る時間を減らして、コーヒー1杯でも飲めるんです。
- コープのうらごしシリーズ
- コープなめらかキューブ
- フリーズドライやフレークタイプ
私のように裏ごし器を使って、時間をドブに捨てて欲しくない。
実際に末っ子の離乳食は、裏ごし器なしで乗り切りました。
この記事では、おススメの裏ごししない方法を紹介しますね。
離乳食の裏ごしって何？いつまで必要なの？
裏ごしとすり潰しは違う
裏ごしの方が、すりつぶしよりも滑らかになります。
ただ、裏ごしは時間がかかるうえに本当に必要でしょうか？
なぜ離乳食を裏ごしする必要があるの？
正直、うらごしはしなくても良いんです。
厚生労働省の授乳・離乳の支援ガイド2019には、離乳初期(5～6ヶ月)の調理形態は”なめらかにすりつぶした状態“と書かれています。
| 初期 | 中期 | 後期 | 完了期 | |
| 調理形態 | なめらかにすりつぶした状態 | 舌でつぶせる固さ | 歯ぐきで潰せる固さ | 歯ぐきで噛める固さ |
赤ちゃんが食べやすい形態にしようって話
なめらかな形態にする、これに尽きます。
離乳食の裏ごしはいつまで？
授乳・離乳の支援ガイドでは、中期(7～8ヶ月)は舌で潰せる固さが目安です。
でも、経験者から言わせて欲しい。
個人差ある‼
娘は粒々した状態は嫌がってべぇ…中期もペースト食ラブでしたね。
離乳食は食べやすい形態にするのが大事
食材によって、繊維や水分の量が違いますよね。
要は、どんな食材でも舌触りが滑らかな状態にすればOKなんです。
離乳食初期＝裏ごし絶対じゃないの
ただ、繊維が多い食物は裏ごした方が食べやすいのは事実。
実際に裏ごししない具体的な方法をみましょう。
離乳食で裏ごしをしない3つの方法
市販品ならフレークや冷凍のキューブを買い、手作りならブレンダーを使います。
- 電子レンジでチンする
- お湯で溶かす
- ブレンダーを使う
①冷凍のキューブタイプを使う
推しはコープのうらごしシリーズ
コープのうらごしシリーズは、ひと言でいうと「本物」なんです。
味が美味しいから、小食の娘でもコレは食べましたよ。
他社の似たような商品じゃダメなの？
イオンにもあるけど離乳食向きじゃないの
【ママのひと言】
かぼちゃは皮入りで味も渋め
皮も固く離乳食初期には向かなかった
②お湯で溶かすタイプを使う
フレークタイプやフリーズドライの商品が多数あります。
- 大望の野菜フレーク
- EDISONmamaうまみそのままフレーク
- 和光堂 国産素材フレーク
- 和光堂 はじめてのひと口シリーズ
初めてのひと口には使いやすい
でも正直、私はデメリットが上回って始めしか使ってない。
- 割高で財布が泣く
- お湯を沸かすのが面倒
- 味が薄い
【ママのひと言】
離乳食初期の”ちょっとだけ欲しい”の時期は重宝する
③裏ごし器のかわりにブレンダーを使う
ハンドブレンダーを使えば、5秒以内にペースト状になります。
- 旬の野菜や家にある食材を利用できる
- 肉や魚のペーストも簡単
- ブーンの時間を減らせば粒残しもできる
- 幼児食でも使える
私はハンドブレンダーと市販品の2刀流
離乳食にハンドブレンダーが必要か知りたい人は、離乳食にブレンダーを買わずに後悔【時短アイテムは必要】の記事も読んでね
離乳食にコープのうらごしシリーズが便利
うらごしシリーズは全部で6種類
コープのうらごしシリーズは、地域によって取り扱いが違うんです(悲しい)。
だいたい1袋298円だけど入ってる量が違うの
例えば、コーンはほうれん草の倍入ってる。
私調べでは↓
| 28個入り | 24個入り | 15個入り(トレイタイプ) | 12個入り |
| かぼちゃ | コーン | にんじん、ブロッコリー | ほうれん草・枝豆 |
パルシステム使ってる人なら、yumyumシリーズでさつま芋やじゃが芋もありますよ。
うらごしほうれん草は手作りより美味しい
特にうらごしほうれん草は”独特のえぐみがなく“て美味しいんですよ。
ほうれん草は手作りだと葉の部分だけ取ったり、土をキレイに洗ったり…手間がスゴイ。
子どもが苦手な”えぐみや苦味がない“の
ただ楽なだけじゃなく、食材が美味しいから推したいんです。
【ママのひと言】
緑を敵視する幼児にも使えて最高
カレーに混ぜたらイチコロよ☆
うらごしポーションは冷凍だから便利
コープのうらごしシリーズは、全て冷凍です。
電子レンジで30秒チンすれば完成
ポーション1個なら、電子レンジ600wで30秒温めるだけ。
火を使わないので、温めている間に他の家事や育児ができるんですよ。
鍋で焦がす心配がないのも良い
冷凍保存はジップロックに入れると良い
正直、ジッパー付きの袋にして欲しい(熱望)。
開封後は、ジップロック袋に入れて保存すると劣化が防げますよ。
便利なうらごしシリーズを使ったレシピもご紹介しますね。
コープのうらごしシリーズを使った簡単レシピ
うらごし野菜のポタージュ
初期～中期はうらごし野菜と粉ミルクだけで十分
リピート率No.1ですね。簡単なのに美味しいから。
うらごし野菜を粉ミルクでのばすだけ。
粉ミルクは、レンジで温める前でも後でもどっちでもOK！
【ナースメモ】
離乳食なら牛乳だと鉄分不足になるので、栄養豊富な粉ミルクを使う
牛乳アレルギーっ子は豆乳で代用ＯＫ
うらごしポーションは水分量の調整がいる
うらごしシリーズは、そのままだと少しパサパサなんですよ。
写真で見ても、ずっしり感がでていますよね。
水分でのばすと滑らかエエ感じになる
- 粉ミルクや豆乳で栄養アップ
- 水分量は好きに調整できる
一石二鳥でうれしいです。
違う野菜を組み合わせるのも美味しい
うらごし野菜のポーションを1個ずつ違う味にすると、風味も変わり飽きません。
毎日同じ味ばっかで悩んでいるならぜひ
ポタージュの食いつきが悪くなったらコンソメを足す
コンソメは離乳食後期ごろから使えます。
娘は1歳こえてから味付けしたよ
さすがコンソメ、少し塩気も入るのでスープ感が増します。
冷凍ポーション・粉ミルク・コンソメを入れて、レンジで温めれば完成。
コンソメで簡単に味変できちゃうんです。
うらごし野菜を使ったパンケーキ
後期頃からは、パンケーキに混ぜると野菜も強化できておススメ。
ホットケーキミックスに混ぜて焼くだけ。
たんぱく質アップのため
きな粉も入れて焼いたわ
手づかみ食べにも良いですよ。
ママのひと言
大きく焼いてからカットすると楽
うらごし野菜が残ってしまった時は…
カレーにぶち込むのが失敗しなくて好き
- 何色の野菜も全てカレー色になる＝気にならない
- カレー粉の味が勝る
1歳以降なら、子ども用のカレー粉に混ぜるのもアリ。
食べずに残ったとしても、料理に再利用できるのでもったいなくないです。
裏ごしシリーズは生協で買おう
繰り返しますが、うらごし野菜は生協の商品だと赤ちゃん向きで美味しいです。
食費やうらごしの手間を考えると、1袋約300円はお得。
個人宅配なら買い物時間もカットできる
生協は、他社のベビーフードも買えるのが最高なんです。
生協のカタログ例↓
赤ちゃん割もあるから要チェック
生協の個人宅配が気になる方はコープ(生協)のメリット＆デメリットを子育て母が本音で語るの記事を読んでね
離乳食を裏ごししない派のまとめ
- 裏ごし器は買わない
- 市販のうらごしされているベビーフードを活用する
- 手作り派はブレンダーを使う
- コープのうらごしシリーズがおススメ
離乳食が大変なのは、裏ごしなどの手間がスゴイからなんですよ。
ぶっちゃけ、作る以上に食べさせる方が大変‼
せめて作るのは時短して、少しでも自分の自由時間をもたないと気持ちが詰みます。
市販品をうまく活用して、食べさせる本番に挑みましょうね。
以上、はら☆ママでした～
